Una máquina de hielo de encimera gasta poco: con un uso normal en casa, unos 2 € al mes de luz. Incluso funcionando las 24 horas sin parar, que en casa no pasa, se queda en unos 13 € al mes. Las profesionales son otra historia, porque trabajan casi todo el día y tienen compresores más grandes.
Cómo se calcula
Lo que gasta un aparato depende de su potencia (en vatios, W) y del tiempo que está funcionando. La cuenta es sencilla:
Consumo (kWh) = potencia (W) × horas ÷ 1.000
Después se multiplica por el precio del kWh de tu factura. En los ejemplos usamos 0,15 € el kWh, un precio habitual en España; si el tuyo es otro, cambia la cifra y la cuenta sale igual.
La potencia viene en la ficha de cada máquina. Las de encimera suelen estar entre 100 y 160 W, más o menos lo mismo que un portátil encendido. Las profesionales de bajo barra van de unos 150 a casi 500 W.
Lo que gasta una máquina de encimera
Tomemos una encimera típica de 120 W:
| Uso | Horas funcionando | Consumo al día | Coste al día | Coste al mes |
|---|---|---|---|---|
| Uso normal en casa | unas 4 h | 0,48 kWh | 0,07 € | unos 2,20 € |
| Día de fiesta | unas 10 h | 1,2 kWh | 0,18 € | — |
| Sin parar (máximo) | 24 h | 2,9 kWh | 0,43 € | unos 13 € |
¿Por qué 4 horas en un uso normal? Porque estas máquinas se paran cuando la cesta está llena. Llenar la cesta lleva entre una hora y media y dos horas, según las pruebas del laboratorio ShouldIt, y una familia suele vaciarla un par de veces al día. El resto del tiempo la máquina está en reposo y apenas consume.
Ten en cuenta que el hielo de la cesta se va fundiendo y el agua vuelve al depósito para hacer más. Si dejas la máquina encendida todo el día “por si acaso”, fabricará, se fundirá y volverá a fabricar: estarás pagando por hielo que no usas. Lo explicamos en cuánto hielo hace de verdad una máquina de 12 kg.
Lo que gasta una máquina profesional
Una máquina de bar trabaja muchas más horas, sobre todo en verano. Su depósito está aislado, pero no refrigerado: el hielo se va fundiendo poco a poco y la máquina vuelve a arrancar para reponerlo. Por eso conviene hacer la cuenta con el máximo:
- Una profesional de 170 W (como la METRO Professional GIM1026B) gasta como mucho 4,1 kWh al día: unos 18 € al mes.
- Una de 480 W (como la WILPREP de 41 kg) llega a 11,5 kWh al día: unos 52 € al mes si no para nunca.
Para un bar, lo que cuesta la luz es pequeño comparado con quedarse sin hielo a mitad de servicio. Aun así, es un gasto que conviene tener en cuenta al comparar modelos. Las de condensación por agua, además, gastan bastante agua, algo que no sale en la factura de la luz.
Cómo gastar menos
- Apágala cuando no la uses. Si ya tienes el hielo que necesitas, pásalo a una bolsa en el congelador y apaga la máquina. Fabricar hielo para que se funda es tirar luz.
- Usa agua fría. Con agua de la nevera cada tanda tarda menos y el compresor trabaja menos horas.
- Aléjala del calor. No la pongas junto al horno, la vitro o al sol. Con la cocina a 30 °C cada tanda tarda más y consume más.
- Déjale espacio para ventilar. Si las rejillas están tapadas, el compresor se calienta y trabaja peor. Deja unos centímetros libres a los lados y detrás; el manual indica cuántos.
- Mantenla limpia. La cal hace que el agua circule peor y que el hielo tarde más en formarse. Te contamos cómo en cómo limpiar una máquina de hielo.
¿Y comparado con el congelador?
Hacer hielo en las cubiteras del congelador también gasta luz, aunque no se note: el congelador tiene que enfriar el agua y luego recuperar el frío cada vez que abres la puerta. La gran diferencia es la velocidad y la cantidad. Una cubitera tarda horas y da una docena de cubitos; una máquina de encimera da los primeros en menos de 15 minutos. Para el gasto que supone, unos céntimos al día, la comodidad sale a cuenta si usas hielo a menudo.
Si todavía no sabes cuánto hielo necesitas, la calculadora de hielo te lo dice en un minuto.